Südtiroler Pinot Grigio 2010 

Tiefes, sattes Grüngelb bis Strohgelb.

Kennzeichnend für den Ruländer ist ein relativ hoher Extraktgehalt und eine mittlere, angenehme Säure. Eine gewisse Würze und ein zarter Duft nach Lindenblüten, Birnen oder Bananen bestimmen häufig sein volles Buket. Ein kräftiger, ausgewogener Wein mit einem gut entwickelten Körper, dank einer kurzen Lagerung imBarriquefass.

Lagerfähigkeit: 1-3 Jahre.

Speiseempfehlung: Der Ruländer ist ein hervorragender Aperitifwein und passt gut zu leichten Vorspeisen, zu Fisch- und Zwiebelsuppen, Spargel, gebackenem und gegrilltem Fisch und zu Geflügel.

Serviertemperatur: 11-13°C